2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 jtnakazawa 米づくり 実りの季節に向けて、田んぼ、畑、それぞれに 遅れながらも少しずつ進んでいる、田んぼと畑の準備。 ようやく田んぼに水を入れて、代かきを始めました。田んぼに水が入ると、日本の風景となりますね。いろいろと問題のある田んぼですが、秋に向けての期待が高まります。 田んぼに植 […]
2020年6月14日 / 最終更新日時 : 2020年6月14日 jtnakazawa 米づくり 田植え完了！ 報告が遅くなりましたが、2020年の田植えを完了です。毎年みんなの田んぼで行う田植え会は、コロナウイルスの影響もあって中止としたので、のんびりとひとりで行うつもりでした。が、そうはうまくいかず……。 まずは田植え前の代か […]
2020年5月12日 / 最終更新日時 : 2020年5月12日 jtnakazawa 米づくり 田植えに向けての準備 まもなく田植えとなりますので、ここまでの田植えに向けての準備をまとめておきます。 まずは種籾の脱芒（だつぼう）と選別。脱芒とは、種籾をまく際に引っかかってじゃまになる、種籾についているヒゲ状の突起のような芒（のぎ・のげ） […]
2019年12月14日 / 最終更新日時 : 2019年12月14日 jtnakazawa 米づくり 田んぼ、来期に向けての整理 お米の脱穀、精米作業から「みんなの田んぼ」をお手伝いしてもらった人たちへの新米の発送、そしてお得意さんへの販売がひと息ついたところで、来年に向けて田んぼの整理を行いました。 田んぼに残っていた稲ワラの束を、中古で手に入れ […]
2019年11月11日 / 最終更新日時 : 2019年11月11日 jtnakazawa 米づくり 脱穀が終了、そして玄米に 台風などの天候不順で遅れていた稲の天日干し乾燥がようやく終了。と同時に脱穀も終了。これまでで一番の遅れとなりました。昨年もこの時期の天気が悪く、脱穀が遅れたんですよね。以前は、10月の天気は比較的安定していたはずですが、 […]
2019年10月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 jtnakazawa 米づくり 台風、ちょっと被害 台風19号による被害が広域にわたっています。被害を受けた方々にお悔やみ申し上げます。こちらも被害がありました。といっても、被災地域に比べれば微々たるものですが。先週、稲刈りして天日干しのハザがけをしていたのが、台風による […]
2019年10月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月12日 jtnakazawa 米づくり 2019年稲刈り開始 先週末の土曜日から稲刈りはじめてます。土曜はみなさんに集まってもらっての「みんなの田んぼ」でミルキークイーンの稲刈り。1人でやるのとは大違い。さすがに人数が多いと作業はどんどん進みます。2枚の田んぼ、約10アール（100 […]
2019年8月18日 / 最終更新日時 : 2019年8月18日 jtnakazawa 米づくり 出穂！ 出穂（しゅっすい）が始まってます。「しゅっすい」とはなかなか読めませんよね。自分も最初は読めませんでした。字のとおり「稲の穂が出てきた」のです。そして、白い小さな花も咲いています。早い田んぼでは、すでに穂が出そろって「こ […]
2019年6月28日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 jtnakazawa 米づくり 雑草との戦い 畑の草刈り、そして田んぼの除草に追われています。特に田んぼがひどくて、これまでに経験がないほどに雑草が多くなって大変です。すでに機械除草機を2回ほどかけたのですが、苗のまわりにヒエがどんどん伸びてきていています。 除草剤 […]
2019年6月2日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 jtnakazawa 米づくり 田植え終了 田植えが無事終了しました。 天候にも恵まれて「金のいぶき」から始まり「縁結び」そして最後に「ミルキークイーン」と、今年は3品種を植えました。「金のいぶき」と「縁結び」は今年が初めてなので、どんなふうに育ち、どんな味になる […]
