2024年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年12月22日 jtnakazawa 米づくり 米・食味分析鑑定コンクール 2024年もまもなく終了。来春に向けて育ち始めた麦が、霜に覆われた畑の中に緑のラインをつなげています。麦は、いろいろチャレンジしていきたいと考えているのですが……。 この秋、有機JAS認証の田んぼで収穫したお米のミルキー […]
2023年4月7日 / 最終更新日時 : 2023年4月7日 jtnakazawa そのほか 早くも4月。始まってます 冬のあいだのスキー場勤務が終了したなら、田畑仕事の始まりです。 まず最初は、新たに取り組むスナックエンドウです。スナックエンドウは、種苗メーカーさんによってはスナップエンドウとも言われており、どちらも同じ種類。スナック、 […]
2022年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年12月6日 jtnakazawa そのほか 今年の反省を踏まえて、来年へ 2022年も残りわずか。今年は新しく始めたことが多くありました。 仲間とともにニンジンを出荷用につくり始め、サツマイモも新たに始めました。どちらも草だらけで成果はイマイチ。2023年は雑草管理をしっかりとやることが課題で […]
2022年5月12日 / 最終更新日時 : 2022年5月12日 jtnakazawa そのほか サツマイモ 今年最初の植え付け ゴールデンウイークも過ぎて、やたらとバタバタしてきました。畑や田んぼの準備はもちろん、いろいろと種まきもしなければいけません。 ゴールデンウイーク前にまいた種籾も順調に発芽し、稲が育ってきています。あとは、6月上旬の田植 […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月4日 jtnakazawa そのほか いろいろな始まり スキー場バイトも終わり、暖かくなったり、寒さが戻ったりしながら４月を迎えました。ハウス内では、のらぼう菜が一足早くに春の味わいをもたらしてくれます。これはほとんどが自家消費して、余ったなら道の駅の直売所にて販売してます。 […]
2022年2月10日 / 最終更新日時 : 2022年2月10日 jtnakazawa そのほか 冬仕事 ここ高山村は、冬にはマイナス10°以下となることもあり、厳しい寒さが続きます。なので、冬はスキー場でのバイトなどをしていますが、その合間をぬって年末から年明けにかけて、ハウスの雪対策と麦踏みを行います。 数年前の大雪の際 […]
2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 jtnakazawa 米づくり 実りの季節に向けて、田んぼ、畑、それぞれに 遅れながらも少しずつ進んでいる、田んぼと畑の準備。 ようやく田んぼに水を入れて、代かきを始めました。田んぼに水が入ると、日本の風景となりますね。いろいろと問題のある田んぼですが、秋に向けての期待が高まります。 田んぼに植 […]
2021年4月20日 / 最終更新日時 : 2021年4月20日 jtnakazawa そのほか 出遅れながらも、準備始まってます 3月の暖かさもどこへやら。4月に入って早咲きした桜も、このところの寒さによって凍えているようで長持ちしています。 この寒さによって、早咲きした果樹の花が寒さにやられて被害が出ている、なんてニュースも耳にします。気候の変動 […]
2020年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月19日 jtnakazawa 高山きゅうり 夏から秋に。高山きゅうりも終盤 暑さも徐々にゆるみ、畑作業も汗だくにならず、少し楽になってきました。 夏のメイン野菜、高山きゅうりも終盤を迎え、ネットから地ばえ栽培に移行しつつあります。地ばえ栽培の場合、大きくなった高山きゅうりと地面が接しているためそ […]
2020年8月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月7日 jtnakazawa 高山きゅうり 高山きゅうりの勢いが増してきた 高山きゅうりがなり始めました。 数年前から本格的に栽培を始めている高山村の伝統野菜ですが、今年は梅雨の長雨で初期生育が悪くちょっと生長が遅れ気味。でも、梅雨明けの太陽の輝きとともに勢いを取り戻してきました。今のところはま […]
