2020年5月12日 / 最終更新日時 : 2020年5月12日 jtnakazawa 米づくり 田植えに向けての準備 まもなく田植えとなりますので、ここまでの田植えに向けての準備をまとめておきます。 まずは種籾の脱芒（だつぼう）と選別。脱芒とは、種籾をまく際に引っかかってじゃまになる、種籾についているヒゲ状の突起のような芒（のぎ・のげ） […]
2020年4月4日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 jtnakazawa そのほか すでに始まっています 冬の間は、スキー場でのバイトなどをしており、このブログも少しばかり休眠状態となっていましたが、ようやくの復活です。 世はコロナ騒動で大変となっていますが、それでも暖かくなるとともに、農作業が始まります。すでに4月となって […]
2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年1月5日 jtnakazawa もち麦（キラリモチ） キラリモチの種まき〜麦踏み もち麦（キラリモチ）についての作業を紹介していなかったので、2020年最初の投稿は、播種から麦踏みまでの流れをまとめておきます。 10月、まずはキラリモチの種を温湯消毒です。これは薬剤を使わない殺菌消毒の方法で、米づくり […]
2019年12月24日 / 最終更新日時 : 2019年12月24日 jtnakazawa そのほか 大豆収穫から選別作業 大豆の収穫、脱穀、選別を行いました。今シーズン、久しぶりに自家用味噌をつくるための大豆を育てていたのです。品種は「岩手みどり豆」という青大豆です。自家用のため量も多くないので、借りてきた足踏み脱穀機を使っての作業としてみ […]
2019年12月14日 / 最終更新日時 : 2019年12月14日 jtnakazawa 米づくり 田んぼ、来期に向けての整理 お米の脱穀、精米作業から「みんなの田んぼ」をお手伝いしてもらった人たちへの新米の発送、そしてお得意さんへの販売がひと息ついたところで、来年に向けて田んぼの整理を行いました。 田んぼに残っていた稲ワラの束を、中古で手に入れ […]
2019年11月11日 / 最終更新日時 : 2019年11月11日 jtnakazawa 米づくり 脱穀が終了、そして玄米に 台風などの天候不順で遅れていた稲の天日干し乾燥がようやく終了。と同時に脱穀も終了。これまでで一番の遅れとなりました。昨年もこの時期の天気が悪く、脱穀が遅れたんですよね。以前は、10月の天気は比較的安定していたはずですが、 […]
2019年10月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 jtnakazawa 米づくり 台風、ちょっと被害 台風19号による被害が広域にわたっています。被害を受けた方々にお悔やみ申し上げます。こちらも被害がありました。といっても、被災地域に比べれば微々たるものですが。先週、稲刈りして天日干しのハザがけをしていたのが、台風による […]
2019年10月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月12日 jtnakazawa 米づくり 2019年稲刈り開始 先週末の土曜日から稲刈りはじめてます。土曜はみなさんに集まってもらっての「みんなの田んぼ」でミルキークイーンの稲刈り。1人でやるのとは大違い。さすがに人数が多いと作業はどんどん進みます。2枚の田んぼ、約10アール（100 […]
2019年8月18日 / 最終更新日時 : 2019年8月18日 jtnakazawa 米づくり 出穂！ 出穂（しゅっすい）が始まってます。「しゅっすい」とはなかなか読めませんよね。自分も最初は読めませんでした。字のとおり「稲の穂が出てきた」のです。そして、白い小さな花も咲いています。早い田んぼでは、すでに穂が出そろって「こ […]
2019年8月13日 / 最終更新日時 : 2020年4月4日 jtnakazawa 高山きゅうり 高山きゅうりも雑草も最盛期 高山きゅうりが最盛期を迎えてます。梅雨の長雨でどうなることやらと思っていた、地元の伝統野菜・高山きゅうりですが、連日の猛暑で回復し、今が最盛期。どんどん大きくなってます。と言っても、小規模零細兼業農家なので、数は知れてま […]
